1. 無料アクセス解析

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | 【--------(--) --:--:--】 | Trackback(-) | Comments(-) | [編集]

食育マイスター

昨日、学校協力者会議というのに出席しました。
私は小学校のPTA前会長という立場で参加したのですが
地域の方が15名ほど参加して
地域ぐるみで小学校を支援し、子どもたちを育てようという集まりです。

そこで校長先生から、今年度の学力テストなどの結果報告がありました。

朝食をきちんと食べて登校する子どものグループは
最も正答率が高かったそうです。

次に朝食は食べないけど、他の食事は決まった時間に食べており
基本的な生活習慣が身についている子どものグループが続きます。

「各家庭での食育への理解と取り組みが、学力向上につながります。」
と、校長先生がしめくくられました。


そう言えば、「食育」って、よく耳にするようになりましたが
2005年には、食育基本法という法律が、国会で成立しているそうです。

食育の法律まで作らないといけないくらい
私たちは食べることを忘れてしまっているのでしょうか…。

朝ごはんを食べずに登校するなんて
私たちが子どものころには、考えもしませんでした。

朝は炊きたてのご飯と、お味噌汁の匂いで目を覚ましたものでした。
寝坊して遅刻しそうな朝も
思春期の悩みで、食事がのどを通らなかったときも
小さなおにぎりだったり、リンゴだったり、サンドイッチだったり
何かしら用意して、口に入れてくれる母がいました。

いつの頃からか、私たちの生活は時間に追われるようになりました。
日々忙しくて食生活が不規則になったり、栄養が偏ったりして
肥満や生活習慣病も増えてきました。

そして、その食生活が子どもたちにも影響していて
朝食を食べる習慣のない家庭まであるそうです。

子どもたちが豊かな人間性をはぐくみ
生きる力を身に付けていくには「食」ってとっても大切なものですよね。

「食に対する興味・関心を持ち、自ら食を楽しむことができるようになる」

「食べ物を選ぶ力を身につけ、健康的な食生活を営むことができるようになる」


をゴールとした「食育」を普及していく人材の養成講座ができました。
日本食育マイスター協会の講座です。

食育マイスターは、三段階。

学んだ食育プログラムを使って、
食育活動を実践できるジュニア食育マイスター

自分自身で食育プログラムを考案して、
食育活動が実践できる食育マイスター

さまざまな団体や、組織と連携しながら、
食育の場をプロデュースできるシニア食育マイスター


ジュニア食育マイスターになって、自分の子どもや家族のために
食育を実践するのもいいですね。

もっとスキルを磨いて、小学校や施設に行って食事の指導をしたり、
また自治体や企業などで食育の場をプロデュースする講師として
活かしていくのもいいかもしれません。

講座の会場は、まだ渋谷だけですが
興味のある方は、資料を取り寄せてみては…。
今なら、資料請求をすると、先着10名様に「食育まな板シート」がもらえる
プレゼントキャンペーン実施中です。


参加してます
FC2 Blog Ranking
テクノラティお気に入りに追加する
人気ブログランキングへ






スポンサーサイト
今日のご飯 | 【2009-01-29(Thu) 18:19:51】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

パパのお弁当

最近ずっと帰りが遅いパパ。
ひとりで冷めたご飯を食べるのは、かわいそうな気がします。
付き合って夜更かしをしていたら
すっかり夜型の生活になってしまいました。

おかげで朝は頭がボーーーーっとしてます。
朝型の方が、体にもよさそうですね。

頑張るパパに、パパの好きなおかずを入れてあげました。

イカ大根

テーブルに光が反射してしまいました。
何か敷いて写したほうがよさそうです^^;

イカ大根
ミートボール
マカロニサラダ
卵焼き
ミニトマト
桜エビのつくだに


「かぁちゃぁぁぁん。
イカはやめて
ひぃぃぃ
大根もあるしぃぃぃ…。」

「だって、ブリ大根好きじゃん。」

「ブリじゃないし、イカじゃし。」

と、朝から私の後ろをついてまわって
お弁当の中身をチェックするお兄ちゃんです。

「お兄ちゃんの好きな、ミートボールも
マカロニサラダもあるでしょ?」

「くすん、くすん。
ちっちゃくて丸いとこのイカにしてねぇ?。」

「パパは足のイボイボがあるとこがいいよぉぉ?♪」

と、洗面所からパパ。

えぇぇい!
やかましい。

何でもありがたく食べなさいよ!
と、思う母なのでした。

「ねぇ。
どうしてこんなに大根が残ってるん?」

と、お鍋の中を覗き込む姫ちゃんです。

「晩ご飯にも食べようね?♪」


「嫌!」

「嫌じゃないし…。
ブリ大根がイカになっただけよ。」

「ブリとイカは違うもん!」
「ブリとイカは違うし!」

兄妹で声をそろえて言わなくたって…。
だって、
お値段も違うのよ^^;



参加してます
FC2 Blog Ranking
テクノラティお気に入りに追加する
人気ブログランキングへ



今日のご飯 | 【2009-01-29(Thu) 08:40:27】 | Trackback:(0) | Comments:(2) | [編集]

★おステーキ★

「お肉もらったから、あげようか。」

里の母から電話があったので、行ってみると…。

ステーキ

なんと近江牛のステーキ肉でした。

「おいしそう?♪」

同業者の新年会に行った父が、
余興のくじ引きで特賞をいただいたそうなのです。

それで、我が家にもおすそ分け…。

ステーキなんて、なかなか手が出ません。
我が家の子どもたちの食欲を満たすようなステーキといったら、
いったい(\)いくらかかるでしょうか…><;ブルブル

晩ご飯は、シチューの予定を急きょ変更。
おステーキの献立にしましたとも!

ナイフとフォークで食事をすることなんて
ファミレスのハンバーグセットくらいです。

大きめのお皿にステーキだけのせて
自分で切らせてみました。

「かぁちゃ?ん。
切れんしぃ…。
せっかくのお肉が冷めるよぉぉ…。」

と、涙目になっているのはお兄ちゃんです。
(必死の抵抗にあい、写真を撮ることはかなわず…)

あまりに不器用なので、母が切ってやりました。

キコキコ…

それを見ていた姫ちゃん。
下の子というのは、上を見て要領よく育つもんです。

「なんで、そんなうまそうに切れるん?」

「兄ちゃんが不器用すぎるんじゃし。」

「いいの、いいの。
見た目は悪くてもおいしいから?♪」

お肉、お肉…と
あんまりおいしそうに食べるので、母のも二人に分けてあげました。

「かぁちゃんは、お腹にたっぷり持ってるから
食べなくてもいいん?」

「やかましいっ 返せっ!」

「うそうそ!冗談だってばぁwww!」

と、大騒ぎ。
ホント庶民な我が家です^^;



今年は、父のくじ運が良さそうなので
宝くじでも買うと、いいことがあるかもしれません。
そのおすそ分けもあったりするかしら?♪
と、楽しみにしている私です。



参加してます
FC2 Blog Ranking
テクノラティお気に入りに追加する
人気ブログランキングへ



今日のご飯 | 【2009-01-28(Wed) 18:53:07】 | Trackback:(0) | Comments:(2) | [編集]

パパのお弁当

今日はお兄ちゃんが、学校がお休みなので
久しぶりにパパだけのために作ったお弁当です。

ししゃも

昨日は私学のアンサンブルフェスタがあったので
聴きに行った帰りにパパに迎えに来てもらって
家族そろってお買いもの。

普段は近所のスーパーの宅配サービスを利用しているので
朝のパンとネコの餌だけ買う予定だったのです。

なのにレジで

「はっせんろっぴゃく…。」

ひぃぃぃぃ?。
はっせんえん?!


何買ったのよぉぉぉ?

「パンとお菓子とぉ…。」

「ヨーグルトとヨーグルトソースとぉぉぉ…。」

「お菓子と、コーヒーとぉぉぉ…。」

「wiiリモコンの電池と…。」

「えっとぉ…。」

もぉぉぉぉ!

お菓子ってまだあったでしょ?

ヨーグルトもまだ500mlが1個ありましたけど…。
ヨーグルトソースだって使いかけがいっぱい。

コーヒーならかぁちゃんが、おいしいのを入れてあげるからっ。

怒  怒  怒



来週は絶対ひとりで買い物に行こうと誓ったのでした。
家族でお買いものに行くと、みんなそれぞれ欲しい物を持ってくるので
すごいことになります。

ま、それはさておき

「明日はパパだけお弁当なんだけど
何が食べたい?」

って、聞いてみました。
そう言えば、結婚して以来
パパは私に文句を言ったことがありません。

冷凍食品オンリーのお弁当だった日も

「忙しいのに、ありがとね。」

1週間も掃除機がかけられなかった日も

「忙しくて手伝ってあげられなくて、ごめんね。」

お茶葉を買い忘れた時も

「水でいいよ。大丈夫。」

そんな風に言われたら、ちゃんとしてあげなきゃって思うものです。
で、聞いてみたのですが

「ししゃも!」

「ししゃも、好きなん?」

「うん。」

へぇぇぇぇぇ。
知りませんでした。

私は嫌いなので、めったに買いません。
ホント1年に1回くらい?

そっかぁ…。
子ども中心で、子どもの好きなお弁当ばっかりだったなぁって
ちょっと反省。

「毎日ししゃもだと嬉しい?」

「スパゲティもから揚げも、かなり嬉しい。」

へぇぇぇ。
そうなんだ…。

「お弁当がおいしいから、毎日頑張れるよ。」

うほほぉぉ?い。
明日はそぼろでハートでも作りましょうか♪

乗せられやすい私です^^;



参加してます
FC2 Blog Ranking
テクノラティお気に入りに追加する
人気ブログランキングへ


今日のご飯 | 【2009-01-26(Mon) 09:29:37】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

雑穀ご飯

やずやの発芽十六雑穀って、
最近テレビCMや、いろんなサイトのバナーで見かけませんか?

ずっと気になっていたんです。

と、言うのも我が家は家族全員、雑穀大好き。
もともとは野菜や果物にアレルギーがあるお兄ちゃんの
栄養バランスを考えて始めたことなんです。

雑穀についてそんなに詳しくなかったので、初めは玄米ご飯。
パパの実家でそのことを話すと
勧められたのが雑穀ご飯でした。

何種類もの雑穀をご飯に入れて炊くだけで
ビタミン、ミネラル、食物繊維…と栄養満点に。

食物アレルギーがほとんどなくなった今でも
週に1回くらいのペースで雑穀ご飯を食べています。

最近みかけるやずやの十六雑穀は、
発芽雑穀というところに、すごく魅力を感じました。
だって、玄米ご飯を食べていた頃
普通の玄米より発芽玄米のほうが、ずっとやわらかくて食べやすかったのです。
それに、発芽のときに栄養価が最も高まるって聞いたことがあるので
雑穀も発芽雑穀の方が、ますます栄養価が高くなって
おいしいんじゃないかなぁ…って、食べてみたかったんです。

で!
見つけたのが、ブログキャンペーンです。

無料試食セットを食べて、
その感想をブログに書いてトラックバックすると
毎週30名に発芽雑穀のプレゼントがあるというもの!


通販の商品って、とくに食品は
購入するのにはちょっと勇気がいりますが
無料試食なら、気軽に試してみることができますよね。

その上、15回分の雑穀が当たるチャンスがあるなんて
ずいぶんお得な気がします。

早速、申し込んでみました。
丁寧メールの後、2日ほどで届きましたよ!

雑穀ご飯

普通より少し水加減を多くして1袋入れるだけ。

炊きあがり

いつもの白米と同じ時間で、ふっくらと炊きあがりました。

朝ごはん

雑穀のにおいも全く感じないし、口に残る感じもありません。
白米まで艶やかにふっくら炊きあがったような気もします。

心身ともに育ち盛りの子どもたちなので、
栄養バランスの良い食事をさせたいと思います。

最近帰りが遅くて、夜中に晩ご飯を食べるパパにも
ヘルシーで栄養たっぷりな食事を用意してあげたいと思います。

仕事もしている私は、育ち盛りの子どもたちと
夜遅く食べるパパと、別々のお料理を用意したりできませんが
これならご飯に混ぜるだけで、健康的な献立になりますよね。

無料試食セットはこちらから…。
 「やずやの発芽十六雑穀」ブログキャンペーン





参加してます
FC2 Blog Ranking
テクノラティお気に入りに追加する
人気ブログランキングへ





今日のご飯 | 【2009-01-23(Fri) 23:13:58】 | Trackback:(0) | Comments:(4) | [編集]

Copyright © そこのけ、にゃんこのお通りだぃ All Rights Reserved. Powered By FC2. 
skin:*cuteblog*   
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。