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食育マイスター

昨日、学校協力者会議というのに出席しました。
私は小学校のPTA前会長という立場で参加したのですが
地域の方が15名ほど参加して
地域ぐるみで小学校を支援し、子どもたちを育てようという集まりです。

そこで校長先生から、今年度の学力テストなどの結果報告がありました。

朝食をきちんと食べて登校する子どものグループは
最も正答率が高かったそうです。

次に朝食は食べないけど、他の食事は決まった時間に食べており
基本的な生活習慣が身についている子どものグループが続きます。

「各家庭での食育への理解と取り組みが、学力向上につながります。」
と、校長先生がしめくくられました。


そう言えば、「食育」って、よく耳にするようになりましたが
2005年には、食育基本法という法律が、国会で成立しているそうです。

食育の法律まで作らないといけないくらい
私たちは食べることを忘れてしまっているのでしょうか…。

朝ごはんを食べずに登校するなんて
私たちが子どものころには、考えもしませんでした。

朝は炊きたてのご飯と、お味噌汁の匂いで目を覚ましたものでした。
寝坊して遅刻しそうな朝も
思春期の悩みで、食事がのどを通らなかったときも
小さなおにぎりだったり、リンゴだったり、サンドイッチだったり
何かしら用意して、口に入れてくれる母がいました。

いつの頃からか、私たちの生活は時間に追われるようになりました。
日々忙しくて食生活が不規則になったり、栄養が偏ったりして
肥満や生活習慣病も増えてきました。

そして、その食生活が子どもたちにも影響していて
朝食を食べる習慣のない家庭まであるそうです。

子どもたちが豊かな人間性をはぐくみ
生きる力を身に付けていくには「食」ってとっても大切なものですよね。

「食に対する興味・関心を持ち、自ら食を楽しむことができるようになる」

「食べ物を選ぶ力を身につけ、健康的な食生活を営むことができるようになる」


をゴールとした「食育」を普及していく人材の養成講座ができました。
日本食育マイスター協会の講座です。

食育マイスターは、三段階。

学んだ食育プログラムを使って、
食育活動を実践できるジュニア食育マイスター

自分自身で食育プログラムを考案して、
食育活動が実践できる食育マイスター

さまざまな団体や、組織と連携しながら、
食育の場をプロデュースできるシニア食育マイスター


ジュニア食育マイスターになって、自分の子どもや家族のために
食育を実践するのもいいですね。

もっとスキルを磨いて、小学校や施設に行って食事の指導をしたり、
また自治体や企業などで食育の場をプロデュースする講師として
活かしていくのもいいかもしれません。

講座の会場は、まだ渋谷だけですが
興味のある方は、資料を取り寄せてみては…。
今なら、資料請求をすると、先着10名様に「食育まな板シート」がもらえる
プレゼントキャンペーン実施中です。


参加してます
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今日のご飯 | 【2009-01-29(Thu) 18:19:51】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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